藤枝の不思議な食文化と言えば「朝ラー」ですよね！
僕も大好きです！
今回は元祖藤枝朝ラー店「マルナカ」に行ってきました！
もりもりブログを読んでくれてありがとう！
管理人のもりもりです。
(@morimoricamp)
マルナカの歴史と朝ラーの始まり
マルナカは1919年創業で、もうすぐ100年になる老舗。
歴史が長くて看板の文字が消えちゃってます！
元々は、朝は営業してなかったが、早くから並ぶお客さんを待たせないように、開店時間を徐々に早めていったのが、朝ラーの始まりをいわれています。
マルナカのラーメンの感想
平日のいつ食べに来ても、８割は席が埋まってる事が多いです。
４人テーブルでカウンターが無く、一人で来るお客さんが多い為、相席で座ります。
中華そば（並）450円（大）550円
メンマ、チャーシュー、海苔、ネギのシンプルな昔ながらのラーメン、平打ちストレートの麺です。
醤油色濃いですが、あっさりとした和風の出汁のようなスープです。
器が小さめですが、スープが並々入っていて、麺の量も器にビッシリ入ってます！
冷やし（並）550円（大）650円
そばつゆの様な甘いスープで涼しげなガラスの器に入ってきます、僕はわさびのアクセントが好きです。
基本、中華そばと冷やしのセットを注文します。
（もちろんどっちか片方だけでもOK！）
麺が滑らかでツルッと食べやすいので、普通に２杯食べれちゃいますよ！
チャーシューメン（並）600円（大）700円
チャーシューは４枚、薄くて脂肪分がなく、あっさりしていて、朝から食べやすいです！
温かいラーメンを、ガッツリ食いた時はこっちでしょ！
今日も美味しかった〜！
ここはこれからもずっと、通ってしまう店ですね、今日もごちそうさま！
そういえば、朝ラーは（温）と（冷）のセット頼むんですが、知り合いが注文の仕方が分からないと言っていました、
大丈夫です、２つ頼めば店員さんに順番どうするか聞かれます！
聞かれなくても、最初に（温）がきて、食べ終わる頃に、（冷）を持ってきてくれます！
なんなら、僕は２つ同時でもいいと思う、食べ方の組み合わせが出来て食事がもっと楽しくなるかも！
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